Uchuva

Uchuva

Uvilla, Aguaymanto

Sabor

Ideal como fruta fresca, sirve también para hacer mermeladas y postres.

Tamaño

1.25cm – 2-50cm

Peso

4gr -10gr

Consumo del Producto

Fruta fresca, mermeladas, helados, bebidas en general (jugos, batidos, cócteles), decoración, salsas para carnes, preparaciones con carnes, pastelería, etc.

Presentaciones

Uchuva 12 x 100 gr o 1,5kg granel

Tiempo de vida

2 semanas

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Description

Nombre Botánico

“Physalis peruviana”
Familiar del tomate, es similar en tamaño a un tomate cherry. Redonda y de piel muy lisa, se caracteriza por estar protegida por una envoltura natural llamada capacho. Su sabor es a la vez ácido y dulce.

Cultivos actuales

Principalmente en Colombia, Ecuador, Perú y Sudáfrica.

Origen

Sur America

Additional information

Peso

4gr -10gr

Tamaño

1.25cm – 2-50cm

Presentación

Uchuva 12 x 100 gr o 1,5kg granel

Tiempo de vida

2 semanas