Tomate de Árbol

Tomate de Árbol

Sabor

Agridulce, varía según su maduración.

Tamaño

8 cm – 10 cm

Diametro

5 cm – 7cm

Consumo del Producto

Ideal para hacer jugos y postres. Se usa también para hacer salsas como chutney y curry.

Presentaciones

Tomate de Arbol x 2,5kg.

Tiempo de vida

4 semanas
Es un producto resistente de larga vida útil, sobre todo en refrigeración.

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Description

Nombre Botánico

“Solanum betaceum”
Pertenece a la familia del tomate, pero a diferencia del tomate, crece como un árbol pequeño. Tiene forma de huevo, 4-10 cm de largo y su piel es lisa y de color rojo o naranja. Su pulpa es naranja y su sabor es ácido.

Cultivos actuales

Ecuador, Colombia, Perú, Costa Rica.

Origen

Andes de Perú, Chile, Colombia, Ecuador y Bolivia.

Additional information

Tamaño

8 cm – 10 cm

Diametro

5 cm – 7cm

Presentaciones

Tomate de Arbol x 2,5kg

Tiempo de vida

4 semanas
Es un producto resistente de larga vida útil, sobre todo en refrigeración.